Tfatsoen
Zingiber officinale - Gember

|
Zingiberis, Gingiberis (Zinziber), Gengebeer
- 1644 Vlaams: Gengebeer
- 1616 Latijn: 1467
- 1554/1557: Gengebeer, Gingembre, Gingiberis, Ingber, Zingiberis, Zinziber
|
Gengeber als Dioscorides scrijft wast in tlandt van den Trogloditen in Arabien/ ende dat cruyt daer af wordt daer ter plaetsen noch gruen wesende tot veel saken ghebruyckt/ daermen in Italien ende hier te lande die Ruyte toe neempt. Die wortelen sijn langachtich vinghers dick saecht van buyten/ ende van binnen witachtich/ diemen hier te lande uut veerde landen van Calcecouten brenght.
Naem
Dese wortel heet in Griecx Ziggiberis. In Latijn Gingiberis oft Zingiberis. In die Apoteke Zinziber. In Hoochduytsch Ingwer oft Ingber. Hier te lande Gengebeer.
Natuere
Gengebeer es werm tot in den tweeden graedt en wat vochtich van natueren.
Cracht ende werckinghe
A Gengebeer es een seer goede medecyne voor die maghe die selve verwermende ende sterckende doende die spijse verteeren ende appetijt ende saechten camerganck makende/ ende mach daer toe in alle spijsen ghebruyckt worden.
B Tot den selven es oock die wortel van Gengebeer gheconfijt seer goet tsmorghens inghenomen.
C Gengebeer met syropen oft suyckeren vermenght diemen tot den hoest ende vercoutheyt ghebruyckt/ suyvert ende doet die
taye fluymen wel ruymen ende rijpen.
D Gengebeer es oock seer goet in die collyrien ghedaen die tgesichte stercken ende die ooghen verclaeren. Dijsghelijcx oock in alle medecijnen ende compositien die tseghen |